美味杂蔬

美味杂蔬

做       法:
滑炒
口       味:
原味
难       度:
普通
人       数:
3-4人
准备时间:
20分钟
烹饪时间:
<30分钟
发布时间:2013-08-24
79.4万 浏览量 1.4万 收藏
.鹌鹑蛋放锅内煮熟,剥壳备用.胡萝卜用蔬菜模扣出模子、西兰花洗净切成块.锅内的水煮开,放入1大匙植物油,将西兰花和胡萝卜放到锅内焯水至熟后捞出滤干水份装碟备用.取半碗
扫一扫边看边做

用料

主料
西兰花
200克
辅料
6个
1小匙
1/2小匙
1大匙
适量
100克

#美味杂蔬#的制作步骤

1. 鹌鹑蛋放锅内煮熟,剥壳备用
2. 胡萝卜用蔬菜模扣出模子、西兰花洗净切成块
3. 锅内的水煮开,放入1大匙植物油,将西兰花和胡萝卜放到锅内焯水至熟后捞出滤干水份装碟备用
4. 取半碗水,加入1小匙盐、1/2小匙鸡粉、1大匙生粉,调匀
5. 热炒锅,倒入1小匙植物油,再将第4步的调味料倒进锅内勾芡
6. 将芡汁淋在装有蔬菜的碟上,再将鹌鹑蛋放在上面即可
美味杂蔬的做法步骤_1
分类标签: 素菜 家常菜 更多

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