油醋汁蔬菜沙拉
发布时间:2018-11-28
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油醋汁,适合国人口味,随手就能调出的沙拉汁。拌上一盘丰富的蔬菜,健康又美味。
#油醋汁蔬菜沙拉#的制作步骤
油醋汁蔬菜沙拉 ▏简单自制美味沙拉汁
3. 蔬菜摆好盘,浇上油醋汁。点缀芝麻叶(可不放)。
大师秘籍
1、配菜还可以搭配苦苣(菊)、金枪鱼、卤牛肉等。
2、菜谱中给出的沙拉汁食材容易采购且适合国人口味。西式油醋汁可以用初榨橄榄油、苹果酒醋/意大利香醋/柠檬汁、第戎芥末酱(DijonMustard)/英式芥末酱、盐、黑胡椒混合调匀后使用。还可以选用日式的丘比焙煎芝麻酱。
3、菜可以提前切好,摆盘。吃之前再浇入油醋汁,否则菜浸软后失去新鲜味道。