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月澜姐

厨娘知名博主 2018-03-08 加入

家乡：未知-未知现居：未知-未知

厨艺达人。致力于分享菜谱搭配、制作过程和厨艺技法。让厨艺小白进阶为厨艺达人，家庭厨房也变的专业起来。

菜谱(47)

猪肚鸡

猪肚鸡

猪肚鸡滋补养胃驱寒，既是一道汤也是一道菜...

3万浏览 109 赞

烤羊肉

烤羊肉

烤羊肉大家都爱吃。今天推荐把羊肉腌嫩滑、...

2万浏览 112 赞

日式牛肉盖饭

日式牛肉盖饭

日式牛肉盖饭又名牛肉丼（dòng），是一道...

2万浏览 112 赞

醋溜白菜

醋溜白菜

百菜不如白菜”是华北人民冬季里的顺口溜。

4万浏览 35 赞

烤香鸡

烤香鸡

逢年过节聚餐多，今天推荐一道省时省力，用...

2万浏览 34 赞

沙虫淮山瘦肉汤

沙虫淮山瘦肉汤

沙虫营养丰富，味道鲜美，有“海洋虫草”的...

5万浏览 34 赞

油醋汁蔬菜沙拉

油醋汁蔬菜沙拉

油醋汁，适合国人口味，随手就能调出的沙拉...

5万浏览 42 赞

芽菜肉碎炒豆角

芽菜肉碎炒豆角

四季豆营养丰富，含有多种微量元素和高膳食...

2万浏览 35 赞

茼蒿杆炒腊肉

茼蒿杆炒腊肉

茼蒿营养丰富，润肺补肝、养心安神。与腊肉...

3万浏览 37 赞

蒜蓉粉丝娃娃菜

蒜蓉粉丝娃娃菜

娃娃菜看似口味清淡，加蒜蓉和粉丝蒸熟后变...

4万浏览 39 赞

什锦煲

什锦煲

天气渐冷，不想花太多时间，又能吃的暖心暖...

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广东炒米粉

广东炒米粉

炒米粉是广东福建一带的家常小吃，干海鲜和...

15万浏览 43 赞

炖农家三宝

炖农家三宝

南瓜和玉米培育的是越来越甜糯了，和咸香的...

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葱姜炒螃蟹

葱姜炒螃蟹

螃蟹除了清蒸，炒着吃也很受欢迎。今天推荐...

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新疆大盘鸡

新疆大盘鸡

天气转凉，吃碗热腾腾的大盘鸡拌裤带面既美...

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百香果柠檬汁

百香果柠檬汁

香气浓郁的百香果搭配酸爽醒目的柠檬，满满...

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红油三丝

红油三丝

到底选用哪三种食材才是正宗的凉拌三丝？

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红油

红油既是川菜的特色，也是川菜的灵魂。酯香...

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白斩鸡

白斩鸡

白斩鸡又称白切鸡，起源于广东，是南方比较...

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蒜蓉蒸虾

蒜蓉蒸虾

蒜蓉蒸虾谁人不爱，想把虾蒸的更鲜香入味？...

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捞汁海鲜

捞汁海鲜

捞汁是款万能凉拌汁。带有果香、酸、甜、咸...

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海参刺身

海参刺身

上周去海边度假，当地出产海参。活海参具有...

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香干青椒炒肉片

香干青椒炒肉片

豆制品营养价值很高，跟青椒、肉片、豆豉炒...

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肉末蒸茄子

肉末蒸茄子

蒸茄子既简单又有营养。茄子喜荤，与肉末一...

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照烧鸡

照烧鸡

照烧做法来自日本，以酱油、糖、味淋调制酱...

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大丰收沙拉

大丰收沙拉

前几天跟朋友们聚餐，大家纷纷在减肥，看着...

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海米蒜蓉蒸丝瓜

海米蒜蓉蒸丝瓜

丝瓜是夏季作物。具有去暑、降火的功效。今...

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杏酱小排骨

杏酱小排骨

如果选一道由南至北，老少皆爱的菜，非“糖...

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爆炒蛤蜊

爆炒蛤蜊

夏季的蛤蜊最是肥美。很多食客专门去排挡品...

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鱼香肉丝

鱼香肉丝

鱼香”是川菜的一种味型。此法源自四川烹鱼...

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广式腊肠煲仔饭

广式腊肠煲仔饭

腊肠煲仔饭的美味在于焦香干脆的锅巴与腊肉...

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红烩番茄牛肉

红烩番茄牛肉

番茄牛肉这道可口的下饭菜，在大部分菜谱里...

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炒花生米

炒花生米

炒花生米吃法很多。做下酒菜，也能入菜，比...

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宫保鸡丁

宫保鸡丁

宫保鸡丁是道耳熟能详的川菜。餐厅做出来的...

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回锅肉

回锅肉

回锅肉是川菜中的经典菜。甚至被认为川菜之...

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味菜炒牛肉

味菜炒牛肉

牛肉含有优质蛋白质，能增强免疫力，是男女...

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萝卜炆牛腩

萝卜炆牛腩

萝卜炆牛腩是一道经典的粤菜，也是广州街市...

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虾仁蛋炒饭

虾仁蛋炒饭

“蛋炒饭，最简单也最困难，饭要粒粒分开，...

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香菇蒸滑鸡

香菇蒸滑鸡

蒸菜具有原汁原味、营养健康、味道醇厚的特...

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生炒时蔬

生炒时蔬

蔬菜所含有人体必需的营养，日常饮食不可缺...

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干锅腊肉茶树菇

干锅腊肉茶树菇

干锅菜浓香、味道足，还能按自己喜好选配食...

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香芋扣肉

香芋扣肉

年菜少不了扣肉。今天推荐的这道“香芋扣肉...

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黄豆鸡脚排骨汤

黄豆鸡脚排骨汤

早春适合煲一碗强身健体、滋补美容的黄豆鸡...

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蓑衣黄瓜

蓑衣黄瓜

今天推荐的这道蓑衣黄瓜不是凉拌菜，而是四...

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清蒸鲈鱼

清蒸鲈鱼

海鲜排挡点的蒸鱼总是被一抢而光，而自己家...

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鲫鱼豆腐汤

鲫鱼豆腐汤

春季鲫鱼鲜嫩又不肥腻，鱼汤正值当造。

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五彩东北拉皮

五彩东北拉皮

过节菜吃的不仅是味道，更需要几道颜值担当...

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