杏仁饼干

杏仁饼干

做       法:
口       味:
甜味
难       度:
简单
人       数:
1-2人
准备时间:
2小时
烹饪时间:
<30分钟
发布时间:2013-08-24
53.8万 浏览量 8463 收藏
【图1-5】黄油室温软化,分次加入糖粉用手动打蛋器打发,杏仁片略切碎,放入黄油中略拌匀,低筋粉和泡打粉过筛加入黄油中完全拌匀【图6-10】把所有材料揉成团,再整成直径约
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用料

主料
杏仁
50克
低筋面粉
210克
辅料
30克
2克

#杏仁饼干#的制作步骤

1. 【图1-5】黄油室温软化,分次加入糖粉用手动打蛋器打发,杏仁片略切碎,放入黄油中略拌匀,低筋粉和泡打粉过筛加入黄油中完全拌匀
杏仁饼干的做法步骤_1
2. 【图6-10】把所有材料揉成团,再整成直径约为3cm大的长条(可分成两条),用油纸包好放入冰箱冷藏至成型,时间约1个小时以上。冷藏后取出用刀切成厚度约为0.5cm的厚片。依次放入烤盘中,烤箱提前预热,温度为150度上下火,烤盘放入中层时间约25-30分钟上色后出炉即可
杏仁饼干的做法步骤_2
3. 成品~
杏仁饼干的做法步骤_3

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