剁椒芽白

剁椒芽白

做       法:
口       味:
难       度:
人       数:
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
发布时间:2013-08-24
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白菜心掰成一片一片,洗净沥干 将白菜梗和白菜叶分开,白菜梗切成正方块,白菜叶撕成大片的碎叶;锅内放油,烧至七成热,入剁椒炒至出红油,然后入白菜梗煸炒,加盐、高汤
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用料

主料
白菜心
200克
辅料
适量
1.5汤匙
1茶匙
1汤匙
2汤匙
1汤匙
少许

#剁椒芽白#的制作步骤

1. 白菜心掰成一片一片,洗净沥干
2. 将白菜梗和白菜叶分开,白菜梗切成正方块,白菜叶撕成大片的碎叶;锅内放油,烧至七成热,入剁椒炒至出红油,然后入白菜梗煸炒,加盐、高汤,白菜梗烧至七成熟,入白菜叶,加蒸鱼豉油,盖上锅盖焖2-3分钟,入味精,调湿淀粉勾芡出锅即成
剁椒芽白的做法步骤_1

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