首页 > 菜谱大全 > 香菇鸡腿猫耳朵

香菇鸡腿猫耳朵

做法：

煮

口味：

无

难度：

无

人数：

无

准备时间：

30分钟

烹饪时间：

无

小二菜会员

97 道菜 - 15330 人气

发布时间：2013-08-24

61.1万浏览量 9835 收藏

将胡萝卜切成小块，倒入搅拌机，加入1：1的凉开水，打成胡萝卜浆将胡萝卜倒入面粉中，和成光滑的面团，在面团上倒扣在一个碗下，醒上5-10分钟醒面期间将蔬菜洗好切小块，将

扫一扫边看边做

用料

主料

小麦面粉

300克

辅料

鲜香菇 2个	土豆半个
蒜 3瓣	杭椒 1个
开水 80克	鸡腿 1个
胡萝卜半个	生菜半棵

#香菇鸡腿猫耳朵#的制作步骤

1. 将胡萝卜切成小块，倒入搅拌机，加入1：1的凉开水，打成胡萝卜浆

2. 将胡萝卜倒入面粉中，和成光滑的面团，在面团上倒扣在一个碗下，醒上5-10分钟

3. 醒面期间将蔬菜洗好切小块，将鸡腿切小丁备用

4. 在案板上撒上干面粉，将醒好的面团重新揉搓一遍，然后分割成4等份

5. 取其中一份小面团，搓成细长条，用刀切成每个约1克左右的小丁

6. 用大拇指按下小面丁，用力一撵，小面丁便卷成了如猫耳朵般的小面片

7. 炒锅烧热，倒油烧热，将蒜煸炒下，倒入鸡腿粒炒至变色，加入香菇、土豆丁翻炒一小会

8. 冲入400ML清水，再次烧开后倒入猫耳朵

9. 煮1分钟左右，加入生菜叶和杭椒丁，滚开后关火，加盐调味，出锅装盘即可

10. 另一个锅同时炖点鸡蛋和玉米，丰富下早餐

小编推荐

再好的男朋友都比不上一碗番茄鸡肉焗饭来的畅快

考试一结束黛会请欣吃她最喜欢的番茄鸡焗饭。再配上一杯柠檬果汁，下肚的瞬间简直是人间天堂。欣每次吃番茄鸡焗饭都特别香，舀一勺米饭放上鸡肉，再拿筷子把芝士卷到直到芝士丝断掉，吃一大口。两人get到那个点，很默契的都笑出声来。

壹食三刻 30168 阅读

适合新手的一款蛋糕一定要控制好烤箱温度哦～

比较适合新手的一款蛋糕，其实并不是很难，但是烤箱温度一定要控制好哦～

小菁同学 19332 阅读

好吃的豆腐蛋糕减肥吃它就行了！

今天罐头君要教大家怎么吃豆腐！你想多了。。。是真正的吃豆腐确却的说是美味、营养、健康、低脂的豆腐蛋糕哦什么？要减肥的你什么都不敢吃？这款蛋糕可是无油无淀粉吃多少都不会胖啊亲！这下你满意了吧~

罐头视频 28482 阅读

糖心蛋的极简做法，5分钟轻松搞定

前段时间微博有人问我糖心蛋怎么做。我一直觉得糖心蛋很好做。好做的原因是有几个极其简单的方法。今天就和大家分享两种。超简单的糖心蛋~

承多猫 41629 阅读

香菇鸡腿猫耳朵