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油捞饭

做法：

无

口味：

无

难度：

无

人数：

无

准备时间：

无

烹饪时间：

无

发布时间：2013-08-24

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将猪油切丁；大葱切丁备用锅中放入1/2肥油的清水，放入肉丁，小火炼制，将水熬干后，逐渐渗出猪油，油渣呈黄色后即可关火将油渣子盛出备用，根据自已喜好，留下适量的猪油然

扫一扫边看边做

主料

适量

辅料

1. 将猪油切丁；大葱切丁备用

2. 锅中放入1/2肥油的清水，放入肉丁，小火炼制，将水熬干后，逐渐渗出猪油，油渣呈黄色后即可关火

3. 将油渣子盛出备用，根据自已喜好，留下适量的猪油

4. 然后，锅中分别加入老抽；生抽；鱼露，小火熬开，煮至片刻即可关火，浇入葱花碗中

5. 将油渣子；酱油汁，趁热与米饭拌匀即可

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