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猪油菜饭

做法：

蒸

口味：

咸鲜

难度：

简单

人数：

1-2人

准备时间：

10分钟

烹饪时间：

<30分钟

罐头视频会员知名博主

435 道菜 - 16251 人气

发布时间：2019-07-31

13123 浏览量 27 收藏

这一碗猪油菜饭，满足你对米饭的所有幻想！

扫一扫边看边做

用料

主料

白菜

250g

咸肉

100g

辅料

洋葱适量	芝麻适量
大米适量	食盐 3g
食油适量	猪油适量
腊肠适量	白砂糖 1g
开水适量	白胡椒粉适量

#猪油菜饭#的制作步骤

1. 大米适量，淘洗干净，加入适量清水，放入电饭煲待用。

2. 不粘锅放入适量猪油烧热，放入洋葱末、广式腊肠、咸肉翻炒均匀，倒入电饭煲，搅拌均匀，按下煮饭键煮至熟透。

3. 不粘锅放入适量猪油烧热，放入洗净切碎的上海青250g、盐3g、白砂糖1g、油渣适量、翻炒均匀。

4. 把炒好的青菜倒入煮好的腊肠咸肉饭中，搅拌均匀，盖上盖子再焖5分钟。

5. 盛出装碗，撒上白胡椒粉、彩色芝麻，即可享用。

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洋葱适量	芝麻适量
大米适量	食盐 3g
食油适量	猪油适量
腊肠适量	白砂糖 1g
开水适量	白胡椒粉适量

猪油菜饭

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