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咸菜肉丝炒毛豆
咸菜肉丝炒毛豆
做 法:
烧
口 味:
原味
难 度:
无
人 数:
无
准备时间:
无
烹饪时间:
无
娑嗦嗦
会员
86
道菜 -
15337
人气
发布时间:2013-08-24
55.7万
浏览量
3117
收藏
毛豆洗净沥干;猪肉切细丝,以少许料酒,盐,生粉拌匀腌制15分钟左右咸菜洗净,挤干水分后切碎丁;红辣椒去籽,洗净切丁炒锅中加入少量食用油烧热后,下肉丝滑炒至变色,盛
扫一扫边看边做
用料
主料
芥菜
适量
毛豆
适量
辅料
色拉油
适量
食盐
少许
料酒
适量
淀粉
适量
白糖
适量
朝天椒
1个
#咸菜肉丝炒毛豆#
的制作步骤
1.
毛豆
洗净沥干;猪肉切细丝,以少许
料酒
,盐,生粉拌匀腌制15分钟左右
2.
咸菜洗净,挤干水分后切碎丁;红辣椒去籽,洗净切丁
3.
炒锅中加入少量食用油烧热后,下肉丝滑炒至变色,盛出备用
4.
炒锅中添加适量油烧热之后,下红辣椒丁,咸菜翻炒片刻后,下毛豆翻炒;(可添加适量清水)
5.
下肉丝炒匀,加盐,
白糖
调味即可出锅
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