醋泡鸡蛋

醋泡鸡蛋

做       法:
口       味:
酸味
难       度:
简单
人       数:
1-2人
准备时间:
20分钟
烹饪时间:
<20分钟
发布时间:2013-08-24
40.2万 浏览量 2155 收藏

醋蛋液是民间流传了上百年的养生秘方,醋有助消化、消食滞的作用,可以帮助人吸收食物中的营养成分,起到强身祛病的效果。

扫一扫边看边做

用料

主料
鸡蛋
1个
辅料
适量

#醋泡鸡蛋#的制作步骤

1. 9度米醋是专用来做醋蛋液的。
2. 鸡蛋洗净,蛋壳上不要有脏东西
3. 用毛巾或纸巾把鸡蛋擦干,不能有水
4. 准备个有密封盖的小瓶,倒入米醋(没过鸡蛋即可)
5. 盖上盖子,密封24小时
6. 鸡蛋放到米醋里面后,蛋壳与醋正在发生反应。
7. 24小时候打开盖子,蛋壳已经软化,鸡蛋膨胀的跟个气球一样
8. 用筷子把鸡蛋捅破,轻轻的,小心粗喷到眼睛
9. 把蛋液和醋搅拌在一起,搅拌均匀
10. 再盖上盖子,密封24小时后即可饮用
11. 喝的时候,用温开水冲服,可以放些蜂蜜调味。一个鸡蛋泡出来的醋蛋液分7-10天用完。
醋泡鸡蛋的做法步骤_1
分类标签: 更多

小编推荐

好吃的豆腐蛋糕减肥吃它就行了!
今天罐头君要教大家怎么吃豆腐! 你想多了。。。是真正的吃豆腐确却的说是美味、营养、健康、低脂的豆腐蛋糕哦什么?要减肥的你什么都不敢吃?这款蛋糕可是无油无淀粉吃多少都不会胖啊亲!这下你满意了吧~
罐头视频 28499 阅读
再好的男朋友都比不上一碗番茄鸡肉焗饭来的畅快
考试一结束黛会请欣吃她最喜欢的番茄鸡焗饭。再配上一杯柠檬果汁,下肚的瞬间简直是人间天堂。欣每次吃番茄鸡焗饭都特别香,舀一勺米饭放上鸡肉,再拿筷子把芝士卷到直到芝士丝断掉,吃一大口。两人get到那个点,很默契的都笑出声来。
壹食三刻 30180 阅读
本月最值得期待菜谱!现在看还来得及
一直到今年自己筹划端午节粽子,我才知道包粽子是一件极需要耐心的事。选材要好,包粽子的手艺要好,就连煮粽子也极花时间。去开化考察时,看粽娘们手巧,上下翻飞就捆出来一个结结实实的胖粽。看得心痒了,菜菜也跟着粽娘们学了几招。
菜菜美食日记 24529 阅读
莳萝 清酒 蒸蛤蜊这才是深夜食堂的标配吧。
之前有两周两周没更新,上海的42℃,真的让人不想动。为了解暑,我买了一些莳萝(一种常用于泰式鱼的食材),将它和酒蒸蛤蜊相结合,做出新的味道,却好吃的不得了。
承多猫 19607 阅读