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风味茄子怎么做

风味茄子怎么做?茄子吃的多了就会想办法换着法去做，不同的做法带来不同的味觉体验和享受!下面我们一起来看看这道风味茄子怎么做?

风味茄子

主料：茄子(适量)

调料：肉丁(适量) 姜.蒜.白糖.陴县豆瓣(适量)

做法

1、茄子切条。

2、五花肉切丁备用。

3、锅里放入花生油。

4、下姜.蒜爆香,然后放肉丁。

5、煸炒出油后加入陴县豆瓣。

6、继续煸炒。

7、后下入茄条,加一点水.一勺白糖,炒一会。

8、炒到茄子条变软,就可以出锅了。

9、微辣喷香的风味茄子

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