干黄花鱼怎么做好吃,干炸黄花鱼的做法。黄花鱼用点鸡蛋和面粉粘一下,油炸后非常香酥美味!下面来看看干黄花鱼怎么做好吃,干炸黄花鱼的做法。
干炸黄花鱼
主料:黄花鱼500g 鸡蛋1个
辅料:油适量 盐适量 面粉少许
步骤
1.将黄花鱼收拾干净,打入一个鸡蛋,用手抓匀。
2.再加入少许面粉、盐,用手抓均匀。
3.在锅里倒入半锅油。
4.依次放入黄花鱼炸。
5.一面炸至变色,再翻面。
6.翻面后继续炸,要中小火,勤翻动。
7.两面都炸颜色金黄即可出锅。
小贴士
要注意炸的时候勤翻动,不要炸糊。