海参怎么吃 葱烧海参的做法
海参怎么吃，葱烧海参的做法是怎样的?海参是一种比较名贵的海鲜，营养丰富，对身体滋补作用好!下面一起来看看海参怎么吃，葱烧海参的做法是怎样的?
海参怎么吃
煮着吃：把水发过的海参放入开水煮，煮开了以后盛入盘中，加入加入盐、糖、醋、味精拌匀即可食用。这种方法可以很大限度保留其营养成分。
蒸着吃：这种方法跟第一种方法类似。蒸熟了以后也放入盘中然后加上各种佐料食用。
炖汤吃：也可以将海参做汤，把羊肉或者排骨跟海参放在一起做成汤，这种方法营养也很丰富。
炒着吃：把海参跟葱姜之类的调味料放在锅中炒着吃，虽然这种方法会流失一定的营养，但是口味很好，而且流失的那点营养跟它的美味比起来，实在没什么。
炸着吃：这应该是营养流失最多而且也相对不健康的吃法了，但是有的人就是喜欢这样吃，不顾及其他的方面。我想这样的人也是最潇洒的，他们不会去在乎一些什么，实在有些英雄气概。但是客观讲，这种吃法的确很好吃。
葱烧海参
主料：海参5个
辅料：葱6根 姜1小块 浓汤宝半盒 水淀粉半碗 调料：食盐1/2茶匙 酱油1/2汤匙 料酒1/2汤匙 植物油适量 白糖1/2茶匙 水适量
做法
1.葱切断儿，泡好的海参洗干净，准备好水淀粉和碗汁(少许水+料酒+盐+酱油+白糖混合均匀)
2.锅中烧适量开水，加入料酒，放入海参飞水
3.平底锅放植物油，油热时，放入葱段和姜片，中火煎制呈金黄色出香味，捞出葱备用，姜片不要
4.再加热炒锅中的葱油，倒入调好的汁大火烧开
5.把炸好的葱和飞过水的海参一起倒入锅中，再放入半个浓汤宝，小火烧制，约5分钟，淋入水淀粉，大火收汁即可
其他相关问题
-
海参怎么煮 海参煮多久
2024-04-21 -
三鲜海参是哪里的菜
2024-02-21
-
吃海参有什么好处 海参的功效与作用
2024-04-21
-
海参豆花是哪个地方的菜
2024-04-21
-
干海参怎么吃 干海参的家常做法
2024-04-18
-
海参怎么发 干海参怎么泡
2024-02-21
小知识
