怎么用微波炉做蛋糕 微波炉做蛋糕
怎么用微波炉做蛋糕，微波炉做蛋糕。家里有了微波炉就更方便了，可以做做蛋糕什么的犒赏一下自己。下面就和小编一起来看看怎么用微波炉做蛋糕，微波炉做蛋糕。
微波炉蛋糕
辅料：泡打粉1/2茶匙
微波炉蛋糕的做法
1.蛋黄中加入10克砂糖
2.用手打搅拌均匀
3.再加入牛奶30克及1/2大匙色拉油，用手打搅拌均匀
4.搅拌好的蛋液呈淡白色
5.泡打粉事先和面粉混合均匀，筛入图4中的蛋黄液中
6.用刮刀，用切、翻的方式拌均匀，切勿划圈，以免面粉起筋
7.最后面粉糊混合好的样子
8.先把蛋白打成粗泡，再加入白糖30克。用手打，可以加两滴白醋帮助打发
9.一直打到蛋白泡变的很细腻
10.倒扣盆子，也不会掉出来
11.取1/3蛋白糊至图7的面粉糊中
12.用橡皮刮刀，翻拌均匀
13.混合时，尽量把底部的面糊翻上来
14.第一次拌好的样子
15.将图14中的面糊倒入剩下的2/3蛋白糊里
16.同样混合，翻拌均匀
17.最后蛋糕糊拌好的样子
18.取一只微波专用玻璃碗，在底部刷上薄薄的一层油(防粘)
19.将蛋糕糊倒入容器内
20.离桌面2cm的高度，向下摔动几下，以震去打气泡
21.放入微波炉中，700w高火叮4分钟
其他相关问题
-
红薯的做法 微波炉烤红薯
2024-02-21 -
怎样用电烤箱烤红薯 微波炉烤红薯
2024-02-20
-
微波炉可以做蛋糕吗 微波炉怎么做蛋糕
2024-02-21
-
微波炉怎么用 微波炉的使用方法
2024-02-21
-
怎样用微波炉做蛋糕 微波炉做蛋糕的方法
2024-02-21
-
光波炉和微波炉哪个好 微波炉和光波炉的区别
2019-12-19
-
乳酪蛋糕好吃吗 乳酪蛋糕的做法
2024-02-21
-
怎么做巧克力蛋糕
2024-02-21
-
烤箱如何做蛋糕 烤箱做蛋糕
2024-02-21
小知识
