普洱茶
普洱茶在工艺上属于黑茶,符合中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局、中国国家标准化管理委员会等权威机构,共同制定的【GB/T22111-2008】普洱茶标准。也就是说由GB规定普洱茶就是单独存在。因产地旧属云南普洱府(今普洱市),故得名。现在泛指普洱茶区生产的茶,是以公认普洱茶区的云南大叶种晒青毛茶为原料,经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。
普洱茶的做法
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