欧石楠
欧石楠原产于欧洲至西亚一带，其中泡茶用的帚石楠，俗名苏格兰石楠，开花时，钟形的粉红色迷你小花开满枝头，曾经是西欧及北欧许多荒地的主要植被，又有人称之为“山中薄雾”。欧石楠是指杜鹃花科欧石楠属的植物。全球大约有七百多种的欧石楠，当中大部分都产自南非，被称为“南非特有种的皇后”。欧石楠有七十多个物种大致分布于非洲其它地域、地中海地区及欧洲地区。
欧石楠的做法
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