剁椒锅巴芋头

剁椒锅巴芋头

做       法:
口       味:
微辣
难       度:
普通
人       数:
1-2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
<20分钟
发布时间:2013-12-12
50.4万 浏览量 3809 收藏
先把芋头洗洗;加适量盐,煮10-15分钟,至八分熟,筷子刚好能插穿过去。冷却,剥皮;每个芋头剖成两半;锅中放油,下芋头,中小火,两面煎几分钟,再加入剁椒;中火翻炒几分
扫一扫边看边做

用料

主料
芋头
12个
辅料
适量
2勺

#剁椒锅巴芋头#的制作步骤

1. 先把芋头洗洗;
2. 加适量盐,煮10-15分钟,至八分熟,筷子刚好能插穿过去。冷却,剥皮;
3. 每个芋头剖成两半;
4. 锅中放油,下芋头,中小火,两面煎几分钟,再加入剁椒
5. 中火翻炒几分钟,至芋头表层较干,出现锅巴状;
6. 视情况加入适量的盐,起锅。
剁椒锅巴芋头的做法步骤_1
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