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红薯土豆煎饼

做法：

煎

口味：

咸鲜

难度：

普通

人数：

1-2人

准备时间：

10分钟

烹饪时间：

<5分钟

发布时间：2013-12-12

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红薯土豆切丝后加入调味料腌10分钟，鸡蛋打成蛋液把面粉与蛋液加入红薯土豆丝中，拌均匀热锅，下量稍多的油把红薯土豆丝倒入锅中，中火煎一会，小火煎一会那样子，直至饼用

扫一扫边看边做

主料

红薯 1个	土豆 2个
鸡蛋 1个

辅料

面粉 2大匙	植物油适量
食盐适量	黑胡椒适量

1. 红薯土豆切丝后加入调味料腌10分钟，鸡蛋打成蛋液

2. 把面粉与蛋液加入红薯土豆丝中，拌均匀

3. 热锅，下量稍多的油

4. 把红薯土豆丝倒入锅中，中火煎一会，小火煎一会那样子，直至饼用铲子能推动，再煎另一面

5. 两面煎至金黄色，即可

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面粉 2大匙	植物油适量
食盐适量	黑胡椒适量