注册
|
登录
|
下载客户端
新浪微博
首页
菜谱分类
家常菜谱
羹
炖品
糖水
甜品
沙拉
饮品
冰品
热菜
凉菜
素菜
家常菜
私房菜
宫廷菜
农家菜
小吃
主食西点
米饭
粥
面
饼
饺子
馒头
包子
人群膳食
孕妇
产妇
儿童
婴幼儿
老年人
运动员
高考生
中国菜系
川菜
鲁菜
湘菜
闽菜
苏菜
徽菜
浙菜
外国菜系
韩国料理
日本料理
西餐面点
意大利餐
东南亚菜
泰国菜
法国菜
功能性调理
美容
减肥
丰胸
排毒
补钙
乌发
明目
传统节日
春节
元宵节
清明节
端午节
七夕节
中秋节
重阳节
美食视频
原料食材
美食专题
好厨课堂
首页
>
菜谱大全
>
孜然锅巴土豆
孜然锅巴土豆
做 法:
煎
口 味:
孜然
难 度:
简单
人 数:
1-2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
<5分钟
陌上花开
会员
107
道菜 -
15415
人气
发布时间:2013-12-12
75.6万
浏览量
1.5万
收藏
将新土豆清洗干净,一分为二,放到锅中煮熟土豆煮好晾凉,去皮,切成滚刀块锅中放油,煎土豆块将土豆煎至金黄,逐一翻面煎好的土豆,撒上适量盐、鸡精、胡椒粉和少许辣椒面
扫一扫边看边做
用料
主料
土豆
适量
辅料
橄榄油
适量
食盐
适量
胡椒粉
适量
鸡精
适量
孜然粉
适量
辣椒粉
少许
细香葱
适量
#孜然锅巴土豆#
的制作步骤
1.
将新
土豆
清洗干净,一分为二,放到锅中煮熟
2.
土豆煮好晾凉,去皮,切成滚刀块
3.
锅中放油,煎土豆块
4.
将土豆煎至金黄,逐一翻面
5.
煎好的土豆,撒上适量盐、
鸡精
、
胡椒粉
和少许辣椒面
6.
撒上
孜然粉
和香葱末,用铲子拌匀即可
大师秘籍
1、做这菜必须是新土豆,因为新土豆比较面,土豆可以蒸也可以煮,将土豆剖开,以便减少蒸煮的时间。
2、煎土豆的时候不要用锅铲推,待煎硬定型后用筷子翻面。
3、调味料根据食材的量自行调节。
更多秘籍:
土豆的做法
分类标签:
热菜
更多
相关菜谱
红烧肉
2103371
浏览 *
2732
收藏
可乐鸡翅
1245554
浏览 *
2705
收藏
鲫鱼汤
929903
浏览 *
40
收藏
红烧鱼
855788
浏览 *
2531
收藏
小编推荐
莳萝 清酒 蒸蛤蜊这才是深夜食堂的标配吧。
之前有两周两周没更新,上海的42℃,真的让人不想动。为了解暑,我买了一些莳萝(一种常用于泰式鱼的食材),将它和酒蒸蛤蜊相结合,做出新的味道,却好吃的不得了。
承多猫
19603 阅读
适合新手的一款蛋糕一定要控制好烤箱温度哦~
比较适合新手的一款蛋糕,其实并不是很难,但是烤箱温度一定要控制好哦~
小菁同学
19351 阅读
好吃的豆腐蛋糕减肥吃它就行了!
今天罐头君要教大家怎么吃豆腐! 你想多了。。。是真正的吃豆腐确却的说是美味、营养、健康、低脂的豆腐蛋糕哦什么?要减肥的你什么都不敢吃?这款蛋糕可是无油无淀粉吃多少都不会胖啊亲!这下你满意了吧~
罐头视频
28498 阅读
再好的男朋友都比不上一碗番茄鸡肉焗饭来的畅快
考试一结束黛会请欣吃她最喜欢的番茄鸡焗饭。再配上一杯柠檬果汁,下肚的瞬间简直是人间天堂。欣每次吃番茄鸡焗饭都特别香,舀一勺米饭放上鸡肉,再拿筷子把芝士卷到直到芝士丝断掉,吃一大口。两人get到那个点,很默契的都笑出声来。
壹食三刻
30175 阅读
每周人气排行
1
蒸白菜卷
2
玉米烙
金闪闪的玉米烙,代表着金玉满堂,团结美满。…
3
白菜炖豆腐
白菜炖豆腐是一道菜品,制作原料有豆腐,大白菜等。在我国各…
4
素炒西兰花
素炒西兰花是一道传统汉族的家常菜。…
5
秋葵炒肉
秋葵炒肉是一道以秋葵和猪肉为主料的家常菜。…
#陌上花开#
的更多菜谱
小编推荐
酒蒸蛤蜊
莳萝 清酒 蒸蛤蜊
这才是深夜食堂的标配吧。
2万 阅读
蜂蜜凹蛋糕
适合新手的一款蛋糕
一定要控制好烤箱温度哦~
2万 阅读
自制豆腐蛋糕
好吃的豆腐蛋糕
减肥吃它就行了!
3万 阅读
浓情焗饭
再好的男朋友
都比不上一碗番茄鸡肉焗饭来的畅快
4万 阅读
热门搜索
秋葵
莲藕
大蒜
四季豆
辣椒
红枣
黑木耳
茄子
菜花
荸荠
油菜
专题推荐
大师家常菜第三期
齐鲁风味,中国八大菜系中唯一一个自发性菜...
缤纷美食
百变食材
健康养生
节日美食
美容时尚
查看更多
好厨视频
糖醋里脊
西红柿炖牛腩
鱼香肉丝
宫保鸡丁
红烧茄子
皮蛋瘦肉粥
红烧鸡翅