香葱虫草炒鸡蛋

香葱虫草炒鸡蛋

做       法:
口       味:
葱香
难       度:
普通
人       数:
1-2人
准备时间:
20分钟
烹饪时间:
<20分钟
发布时间:2013-12-12
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备齐原料,虫草花用水泡发。将鸡蛋打散,加入两勺清水,搅打均匀。(加入清水可以使鸡蛋口感嫩滑)锅内烧开水,放入虫草花焯水后捞出控干水分。香葱洗净切段。锅内放油,烧
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用料

主料
鸡蛋
3个
虫草花
适量
辅料
适量
适量

#香葱虫草炒鸡蛋#的制作步骤

1. 备齐原料,虫草花用水泡发。
2. 鸡蛋打散,加入两勺清水,搅打均匀。(加入清水可以使鸡蛋口感嫩滑)
3. 锅内烧开水,放入虫草花焯水后捞出控干水分。
4. 香葱洗净切段。
香葱虫草炒鸡蛋的做法步骤_1
5. 锅内放油,烧热后放入鸡蛋煎熟划散后捞出控油。
6. 锅内留余油放入香葱炒至断生。
7. 加入鸡蛋和虫草花翻炒。
8. 加入适量盐调味后出锅。
香葱虫草炒鸡蛋的做法步骤_2香葱虫草炒鸡蛋的做法步骤_3
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