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#海鲜面#的制作步骤
大师秘籍
1、海虾要买鲜活的汤才鲜。煮虾的时候加点葱、姜，去腥效果是极好的。面要用最细的那种，直接放海鲜汤里稍煮即熟最好。
2、鹌鹑蛋中所含丰富的卵磷脂和脑磷脂，具有健脑的作用。可以一次多买些自己煮五香鹌鹑蛋，用保鲜盒密封放入冰箱，随吃随取。
3、一般3个鹌鹑蛋的营养含量相当于1只鸡蛋。
2、鹌鹑蛋中所含丰富的卵磷脂和脑磷脂，具有健脑的作用。可以一次多买些自己煮五香鹌鹑蛋，用保鲜盒密封放入冰箱，随吃随取。
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