果蔬藕片

果蔬藕片

做       法:
口       味:
酸甜
难       度:
中级
人       数:
1-2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
<15分钟
发布时间:2014-05-26
87.9万 浏览量 1.1万 收藏
莲藕是一种营养价值很高的低脂食品,可以生吃,也可以蒸、炒、炖汤。莲藕应挑皮白、藕节肥大粗短的,最好闻起来有清香。
扫一扫边看边做

用料

主料
藕
1节
辅料
1个
2汤勺
1/3个
1碗
适量

#果蔬藕片#的制作步骤

1. 准备好所有原料。
2. 去皮苹果切条。
3. 把苹果条塞入藕洞内,然后切厚片。
4. 鸡蛋打入碗内,搅打均匀。
果蔬藕片的做法步骤_1
5. 把藕片放入蛋液内浸泡。
6. 在均匀的蘸上淀粉
7. 放入油温有6成热的锅内炸熟。
8. 挤上番茄酱就可以开吃了。
果蔬藕片的做法步骤_2果蔬藕片的做法步骤_3

大师秘籍

1、苹果一定要塞好塞紧不然蘸蛋液的时候会掉落。
2、我翻动3下就捞起了,如果喜欢很脆的可以小火慢炸。把多余的淀粉拍掉。
更多秘籍: 藕的做法
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