烧茄子
发布时间:2014-05-28
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茄子具有清热活血、消肿止痛功效,每天服用蒸茄子,长期下来,可有效治疗内痔出血,对便秘也有一定的缓解作用。医学研究还表明,常吃茄子对慢性胃炎、肾炎水肿等疾病都有一定的治疗作用。
#烧茄子#的制作步骤
6. 取一小碗,用
醋,盐,糖,
老抽兑成料碗,比例大至按鱼香肉丝的料调配,可以根据自已口味儿调整。
大师秘籍
1、用这种方法比挂糊要省事儿,属于懒人做法,但一样好吃。
2、茄子不需要提前入味儿,避免出水太多。
3、把盐和糖单独下锅,不用调在料碗中也可以。