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莲子龟苓膏

莲子龟苓膏

做法：

煮

口味：

咸甜

难度：

普通

人数：

6人以上

准备时间：

10分钟

烹饪时间：

<30分钟

吴郁慧会员

745 道菜 - 15450 人气

发布时间：2014-07-23

62.6万浏览量 1.2万收藏

想要把每一餐都吃的不一样，今天我做的是莲子龟苓膏。想要学习其他菜怎么做就到我主页来看看吧.记得给我点赞~

扫一扫边看边做

用料

主料

适量

辅料

适量

适量

#莲子龟苓膏#的制作步骤

1. 莲子洗净，温水浸泡30分钟，倒入开水锅中煮20分钟左右至熟，捞出备用，锅内水倒掉不要。

莲子龟苓膏的做法步骤_1

2. 将龟苓膏粉倒入盆中，一点点倒入少许凉水，用匙搅匀成糊状。

莲子龟苓膏的做法步骤_2

3. 将开水缓缓冲入，边冲边搅，搅拌均匀成汤状。

莲子龟苓膏的做法步骤_3

4. 将煮锅放于灶上，一手持面筛一手端汤，将汤透过面筛倒入煮锅中。用匙不时摁压，使汤顺利下入锅内。

莲子龟苓膏的做法步骤_4

5. 煮开后用勺子在锅中顺时针搅动，略煮10秒关火，倒入保鲜盒中晾凉。放入冰箱冷藏室冷藏2小时以上。

莲子龟苓膏的做法步骤_5

6. 食用时取出切成小块，加入适量熟莲子、泡开的枸杞、蜂蜜即可。

莲子龟苓膏的做法步骤_6

莲子龟苓膏的做法步骤_7

分类标签: 甜品粤菜更多

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