海带鸭子汤

海带鸭子汤

做       法:
口       味:
咸甜
难       度:
普通
人       数:
1-2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
1-2小时
发布时间:2014-09-11
86.9万 浏览量 9095 收藏
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用料

主料
海带
150g
鸭腿
一个
辅料
适量
适量
适量
适量
适量
适量

#海带鸭子汤#的制作步骤

1. 海带提前浸泡备用。
海带鸭子汤的做法步骤_1
2. 海带洗净入锅中煮上3-5分钟。
海带鸭子汤的做法步骤_2
3. 海带切小块备用。
海带鸭子汤的做法步骤_3
4. 鸭边腿洗净切小块,葱切段。
海带鸭子汤的做法步骤_4
5. 鸭肉冷水入锅焯烫煮出脏水。
海带鸭子汤的做法步骤_5
6. 汤煲中水烧开加入葱姜,香叶
海带鸭子汤的做法步骤_6
7. 再倒入鸭肉。
海带鸭子汤的做法步骤_7
8. 加入白酒
海带鸭子汤的做法步骤_8
9. 加盖大火煮开小火慢炖40分钟。
海带鸭子汤的做法步骤_9
10. 然后加入海带。
海带鸭子汤的做法步骤_10
11. 继续炖煮30分钟,加入盐。
海带鸭子汤的做法步骤_11
12. 加入胡椒粉
海带鸭子汤的做法步骤_12
13. 少许鸡精调味后关火。
海带鸭子汤的做法步骤_13海带鸭子汤的做法步骤_14
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