台南米糕

台南米糕

做       法:
口       味:
香草
难       度:
普通
人       数:
6人以上
准备时间:
20分钟
烹饪时间:
半天
发布时间:2014-10-15
85.8万 浏览量 1.1万 收藏
香菇,虾米先泡水,在切丝,肉丝先用胡椒粉,酱油腌过。糯米先泡水2小时,在倒掉水,蒸熟40分钟。
扫一扫边看边做

用料

主料
糯米
200g
猪肉
100g
辅料
适量
适量
适量
适量
适量

#台南米糕#的制作步骤

1. 香菇虾米先泡水,在切丝,肉丝先用胡椒粉酱油腌过
台南米糕的做法步骤_1
2. 糯米先泡水2小时,在倒掉水,蒸熟40分钟
台南米糕的做法步骤_2
3. 锅热放入麻油
台南米糕的做法步骤_3
4. 放入香菇,虾米炒香
台南米糕的做法步骤_4
5. 在放入肉丝和油葱酥,翻炒
台南米糕的做法步骤_5
6. 放入酱油,在加入泡香菇的水
台南米糕的做法步骤_6
7. 在加入蒸好的糯米饭
台南米糕的做法步骤_7
8. 拌均匀
台南米糕的做法步骤_8
9. 装入模子里,在蒸10分钟,蒸好倒扣在盘子里就可以了
台南米糕的做法步骤_9台南米糕的做法步骤_10

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