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百叶姜丝
百叶姜丝
做 法:
拌
口 味:
香草
难 度:
普通
人 数:
6人以上
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
<30分钟
sunkang
会员
2969
道菜 -
15605
人气
发布时间:2014-11-05
29.9万
浏览量
3322
收藏
坐锅中火水烧开,放入葱,姜,料酒,牛百叶煮十分钟左右。将蒜泥,鲜酱油,盐,白糖,醋,鸡精,香油兑成汁,待用。
扫一扫边看边做
用料
主料
牛百叶
200g
姜
适量
辅料
大蒜
适量
细香葱
适量
料酒
适量
鸡精
适量
芝麻油
适量
醋
适量
#百叶姜丝#
的制作步骤
1.
坐锅中火水烧开,放入葱,
姜
,
料酒
,
牛百叶
煮十分钟左右
2.
将蒜泥,鲜酱油,盐,白糖,
醋
,
鸡精
,香油兑成汁,待用
3.
将牛百叶捞出沥水,待凉切成丝,把切好的姜丝铺在百叶上
4.
把(二)浇在牛百叶上,拌匀即可
分类标签:
凉菜
私房菜
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