扫一扫边看边做
#三色蒸蛋#的制作步骤
大师秘籍
1、皮蛋用之前放在开水中煮一下，再切的时候不粘刀，或者用线切。
2、容器内壁刷层香油，这样最后轻轻一倒，整块蒸蛋就完整倒出，美观。
3、蛋白与咸蛋、皮蛋混合的时候不要搅拌，如果把皮蛋搅碎了，就不美观了，轻轻混合即可。
4、最后切的时候一定要放凉，这样切出来平整。
5、3个鸡蛋、1个皮蛋、1个咸蛋的组合刚好，不用放一点盐，咸度很合适。
2、容器内壁刷层香油，这样最后轻轻一倒，整块蒸蛋就完整倒出，美观。
3、蛋白与咸蛋、皮蛋混合的时候不要搅拌，如果把皮蛋搅碎了，就不美观了，轻轻混合即可。
4、最后切的时候一定要放凉，这样切出来平整。
5、3个鸡蛋、1个皮蛋、1个咸蛋的组合刚好，不用放一点盐，咸度很合适。
更多秘籍:
鸡蛋的做法
小编推荐
本月最值得期待菜谱！现在看还来得及
一直到今年自己筹划端午节粽子，我才知道包粽子是一件极需要耐心的事。选材要好，包粽子的手艺要好，就连煮粽子也极花时间。去开化考察时，看粽娘们手巧，上下翻飞就捆出来一个结结实实的胖粽。看得心痒了，菜菜也跟着粽娘们学了几招。
菜菜美食日记
24515 阅读
好吃的豆腐蛋糕减肥吃它就行了！
今天罐头君要教大家怎么吃豆腐！ 你想多了。。。是真正的吃豆腐确却的说是美味、营养、健康、低脂的豆腐蛋糕哦什么？要减肥的你什么都不敢吃？这款蛋糕可是无油无淀粉吃多少都不会胖啊亲！这下你满意了吧~
罐头视频
28482 阅读
糖心蛋的极简做法，5分钟轻松搞定
前段时间微博有人问我糖心蛋怎么做。
我一直觉得糖心蛋很好做。
好做的原因是有几个极其简单的方法。
今天就和大家分享两种。
超简单的糖心蛋~
承多猫
41629 阅读
适合新手的一款蛋糕一定要控制好烤箱温度哦～
比较适合新手的一款蛋糕，其实并不是很难，但是烤箱温度一定要控制好哦～
小菁同学
19333 阅读
