鸡蛋玉米酥
发布时间:2014-11-10
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玉米面食品很多,在美国和其经研究发现玉米中含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素E、纤维素等,具有降血压、降血脂、抗动脉硬化、预防肠癌、美容养颜、延缓衰老等多种保健功效,也是糖尿病人的适宜佳品。
#鸡蛋玉米酥#的制作步骤
5. 将鸡蛋与油的混合液倒入玉米粉与面粉中,翻拌均匀。
8. 做好的饼干生坯放入烤箱,180度,18分钟左右。
大师秘籍
1、鸡蛋和面粉的量要根据面团的软硬程度有所调节。
2、喜欢口感更细腻的可以减少玉米面的量,增加等量的面粉的量。
3、烤的温度与时间要根据自家烤箱有所调节,接近17分钟时要守在炉边防止烤糊。