鸡腿肉披萨

鸡腿肉披萨

做       法:
口       味:
咸甜
难       度:
中级
人       数:
1-2人
准备时间:
半天
烹饪时间:
<30分钟
发布时间:2015-01-13
87.9万 浏览量 1.2万 收藏
鸡肉肉质细嫩,滋味鲜美,由于其味较淡,因此可使用于各种料理中。蛋白质的含量颇多,在肉之中,可以说是蛋白质最高的肉类之一,是属于高蛋白低脂肪的食品。钾硫酸氨基酸的含量颇多,因此可弥补牛及猪肉的不足。同时也由于鸡肉比其他肉类的维生素A含量多,而在量方面虽比蔬菜或肝脏差,但和牛肉和猪肉相比,其维生素A的含量却高出许多。腿肉是从脚到腿的部位,及腿根一带的肉,其肉质颇坚硬,连皮一起摄取时,脂肪的含量较多,也
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用料

主料
鸡腿
2个
辅料
半个
半个
4个
适量
适量
适量
适量

#鸡腿肉披萨#的制作步骤

1. 鸡腿肉去掉肥油,用刀背拍松,用奥尔良腌料腌制入味,我腌制了一晚上,切碎
2. 炒锅放油放入鸡块
鸡腿肉披萨的做法步骤_1
3. 加入切好的香菇
4. 放入洋葱丝,放土豆片翻炒至八分熟
鸡腿肉披萨的做法步骤_2
5. 发好的面擀平
6. 放进烤盘里,用叉子扎眼
鸡腿肉披萨的做法步骤_3
7. 抹上披萨酱
8. 撒上一层奶酪
鸡腿肉披萨的做法步骤_4
9. 放上炒好的鸡肉
10. 再撒一层奶酪,在上面放上青椒丝,烤箱220度,烤制20分钟即可
鸡腿肉披萨的做法步骤_5鸡腿肉披萨的做法步骤_6

大师秘籍

1、腌制鸡肉的时候时间要长一点,入味了才好吃。

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