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>
杏仁红酒牛排
杏仁红酒牛排
做 法:
煎
口 味:
微辣
难 度:
普通
人 数:
1-2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
<15分钟
徐最
会员
298
道菜 -
15419
人气
发布时间:2015-05-06
84万
浏览量
1.4万
收藏
准备材料 将牛排拍拍松,加入适量盐、黑胡椒粉、红酒腌制十分钟
扫一扫边看边做
用料
主料
牛排
2块
生菜
适量
胡萝卜
2根
杏仁
适量
辅料
洋葱
适量
黑胡椒
适量
食盐
适量
黄油
适量
蒜
适量
红酒
适量
#杏仁红酒牛排#
的制作步骤
1.
准备材料
2.
将
牛排
拍拍松,加入适量盐、
黑胡椒
粉、
红酒
腌制十分钟
3.
将牛排用厨房纸吸干水分,锅里热
黄油
将牛排两面煎熟捞出
4.
将
胡萝卜
也煎下
5.
杏仁
片放烤箱烤至微黄
6.
杂
生菜
铺底
7.
将牛排切片摆放在生菜上面
8.
锅里黄油烧热,下入
蒜
末和
洋葱
末爆出香味
9.
再加入黑胡椒酱,加少量水烧开,可以将酱汁沥一下,也可以直接倒牛排上
10.
为了美观,我们就这样倒在上面吧
11.
放上烤好的杏仁片就OK了!
分类标签:
热菜
私房菜
拼盘
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