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黑椒牛排

做法：

煎

口味：

咸鲜

难度：

普通

人数：

1-2人

准备时间：

10分钟

烹饪时间：

<15分钟

wangjinli 会员

4187 道菜 - 15629 人气

发布时间：2015-10-12

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这个牛排是速冻的，煎着吃很方便，我加了些蔬菜和摆盘，美美的西餐牛排就完成了，比去西餐厅合适的多哦。

扫一扫边看边做

用料

主料

牛排

1块

辅料

西兰花半棵	胡萝卜 1根
西红柿半个	黄油 7克
黑胡椒 10克

#黑椒牛排#的制作步骤

1. 将胡萝卜洗净焯熟。

2. 西兰花洗净，水开后加入盐和油把西兰花焯一下过凉捞r出备用。

3. 可以先用黑椒酱做造型。依次摆上蔬菜。

4. 速冻牛排要提前在袋中解冻。

5. 黄油取出。

6. 放入平底锅融化。

7. 放入牛排，中火一面煎个三五分钟再翻另一面三五分钟左右，按自己喜欢的程度煎。不要太大火容易糊掉。

8. 煎好后装入盘中切着吃。或是煎好后再淋上黑椒酱。

大师秘籍

1、有的牛排比较淡，可以加点海盐。放什么菜按自己喜好了。

更多秘籍: 牛排的做法

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