蛤蜊披萨
发布时间:2016-06-17
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这披萨超级棒,奶酪和番茄酱的融合再加上蛤蜊海鲜自然的鲜美味,第一次尝试做,受到家人的大爱。
#蛤蜊披萨#的制作步骤
4. 面包桶内加入水,糖,盐,面粉和
酵母搅拌至面团光滑后加入亚麻籽油搅拌至油和面团完全混合
7. 蛤蜊洗净,水开后倒入蛤蜊加入黄酒,等开口后捞起
9. 静置好的面团擀成圆饼状后放入披萨盘里,用叉子戳无数个眼,加入番茄酱刷匀
12. 最后8分钟取出加入蛤蜊肉再加上少许奶酪丝再进烤箱烤等时间到后取出,加上圣女果,薄荷叶即可享用
大师秘籍
1、圣女果是为了装饰,就直接放在烤箱上面,差不多表皮起皱即可,也可以不用,随意。
2、烤箱烘烤温度和时间依照自家的烤箱为定。
3、蛤蜊肉要等最后时间加入能保持鲜嫩的口感。