曾几何时对番茄的味道恋恋不忘,甚至儿时的某次的运动会买的所有的零食都是番茄味的。
大了,番茄味并非首选,可每每看到还是会稍做犹豫,如果没有别的喜欢的口味,还是会拿上一份番茄味。
以前在家,我妈也时常用番茄做些美食,比如这道包菜番茄。可在此基础上,我加了两颗咸蛋黄,让口感再次增加了些许层次。
小青桔做胚,少许蚝油。
一份咸蛋黄番茄包菜,给你的传统加几分惊喜。