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爽嫩芒果牛肉粒

做法：

炒

口味：

咸甜

难度：

简单

人数：

1-2人

准备时间：

20分钟

烹饪时间：

<20分钟

承多猫会员知名博主

56 道菜 - 15697 人气

发布时间：2018-01-15

148.5万浏览量 8160 收藏

这或许就是爱情吧。

在看完你的这个故事的时候，脑子瞬间出现的词。

而妈妈的长辈们的释怀更多是源于

时间让思念，打磨掉曾经太多的不满与棱角。

而爱，才是让彼此改变的缘由。

所以特别为你的故事想了一个菜，甜和咸的结合。

扫一扫边看边做

用料

主料

牛排

2块

芒果

1个

辅料

生抽 5ml	老抽 5ml
玉米淀粉 10g	黑胡椒 3g
白砂糖 5g

#爽嫩芒果牛肉粒#的制作步骤咸甜相伴30年，爽嫩芒果牛肉粒

1. 将牛排吸干水后切成1.5cmX1.5cm的小块。

2. 并准备好白砂糖、生抽、老抽、淀粉。

3. 抓匀后，盖上保鲜膜。

4. 腌制20分钟。

5. 在腌制的期间，切好芒果粒。

6. 热锅起油，先加入牛肉炒熟，然后加入黑胡椒，至牛肉全熟后，加入芒果粒，晃动锅子，至芒果汁融入到牛肉中即可。

7. 放到盘子中这道菜就好了。

微信公众号：chengweimeishi

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大师秘籍

1、芒果放入后不要翻炒，果肉易碎，转动锅子，不断晃动就好了。

更多秘籍: 牛排的做法芒果的做法

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