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#高升排骨#的制作步骤 排骨别再红烧！我有个更简单省事的招
1. 准备原料。
3. 蒜拍扁，下油热锅，放入蒜，爆香。
4. 下排骨，煎到两面微微变色。
6. 加入五勺热水，大火烧开，转小火盖上盖子焖煮半小时。
7. 锅内剩1/3汁水时开盖，转大火收汁，就可以出锅了。
8. 排骨外面沾满酱汁浓郁，内里又非常细嫩入味。一块骨头就能下三口饭，吃到里头，还忍不住吮几下骨头。
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