糖醋排骨
发布时间:2018-01-04
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糖醋排骨是糖醋味型中具有代表性的一道大众喜爱的特色传统名菜。这道菜风靡全国,是大部分美食爱好者非常喜爱的一道菜。“糖醋”中国各大菜系都拥有的一种口味。这道菜酸甜可口,肉质鲜嫩,吃下去的每一口都十分的享受,特别适合在家庭聚会这类场景中出现,被大多数人所接受。
#糖醋排骨#的制作步骤
5. 另起锅加油烧热、放入
葱15g,
姜15g,
八角2个爆香。
大师秘籍
1、排骨焯水可去除部分腥味。
2、红曲米水可增加色泽,让排骨更红润。