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酥炸豆腐排

做法：

炸

口味：

咸鲜

难度：

简单

人数：

1-2人

准备时间：

10分钟

烹饪时间：

<15分钟

发布时间：2013-08-24

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把豆腐切成1厘米厚、4厘米宽、8厘米长的大片撒味精、精盐、绍酒、葱姜末腌5分钟锅内倒入油，加热至五成热，将豆腐片沾一层面粉拖一层蛋液，滚上馒头渣，下油炸呈金黄色

扫一扫边看边做

主料

100克

300克

辅料

1. 把豆腐切成1厘米厚、4厘米宽、8厘米长的大片

2. 撒味精、精盐、绍酒、葱姜末腌5分钟

3. 锅内倒入油，加热至五成热，将豆腐片沾一层面粉

4. 拖一层蛋液，滚上馒头渣，下油炸呈金黄色

5. 捞出，切成1字条码盘里即成

分类标签: 家常菜更多

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