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藜麦蒸肉

做法：

蒸

口味：

咸鲜

难度：

简单

人数：

1-2人

准备时间：

20分钟

烹饪时间：

<20分钟

发布时间：2013-08-24

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准备好原料，藜麦放入碗内，加适量的清水浸泡2小时五花肉洗净后，用刀切成1厘米的薄片切好的五花肉片放入料理碗中。

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主料

100克

辅料

生抽 5克	海鲜酱 2克
腐乳 2块	黄酒 10克

1. 准备好原料，藜麦放入碗内，加适量的清水浸泡2小时

2. 五花肉洗净后，用刀切成1厘米的薄片

3. 切好的五花肉片放入料理碗中，加入黄酒、南乳、生抽、海鲜酱

4. 把五花肉与调料拌匀，腌制2小时

5. 浸包好的藜麦滤去清水，把腌制好的肉片放到藜麦上，使其表面均匀地沾上藜麦

6. 取一个深口碗，把沾上藜麦的五花肉放到碗内，和上汽的蒸锅蒸30分钟即可

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