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酸甜玉子豆腐

做法：

煎

口味：

酱香

难度：

普通

人数：

1-2人

准备时间：

10分钟

烹饪时间：

<15分钟

发布时间：2013-08-24

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玉子豆腐沿着中间虚线切开，轻轻倒出来用刀子切成小块将豆腐表面沾上薄薄一层生粉锅中放入油烧至6成热，把豆腐轻轻排入锅中用中小火将豆腐煎至两面金黄，取出控油装盘锅中留

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主料

适量

辅料

1. 玉子豆腐沿着中间虚线切开，轻轻倒出来。

2. 用刀子切成小块。

3. 将豆腐表面沾上薄薄一层生粉。

4. 锅中放入油烧至6成热，把豆腐轻轻排入锅中。

5. 用中小火将豆腐煎至两面金黄，取出控油装盘。

6. 锅中留底油，倒入番茄沙司，糖，盐翻炒，最后浇在豆腐上即可~

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