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用料
#全麦蔬菜三明治#的制作步骤
1. 全部材料混合在一起，揉至扩展或完全阶段都可，放入冰箱冷藏发酵
2. 第二天从冰箱里取出，回温后至两倍大，排气
3. 把面团分成两份，中间发酵15分钟，再次排气
4. 把面团擀成椭圆形，一边擀薄，从厚一些的边开始卷起，封好口
5. 排入烤盘，最后发酵至两倍大，上下火，中层，190度25分钟。
8. 这是做的第一个包，当时急着吃呀，就随便咔嚓了几张，拍完才发现蔬菜放的好乱啊。而且家里没有一把快点的刀，都钝的不行，番茄切的好厚一大片，上相真是难看！好在吃起来过瘾，忍了！以后一定要去买把好刀！顺便说一下，面包经过了长时间的冷藏发酵，非常的松软哦，皮子也很薄，好吃！再顺便说一下，我那天没买到任何种类的生菜，于是用甘蓝丝代替了
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