手抓饼的做法 手抓饼是怎么做的

手抓饼是很多人喜欢吃的,也是现在卖的很火的,那么好吃的手抓饼你知道怎么做的吗?小编现在就来教你吧!

手抓饼的食材和调料:

手抓饼 油 火腿

手抓饼的的家常做法,手抓饼怎么做好吃

一、平底锅无需放油,直接将手抓饼放入锅中小火煎炸。真的不要放油啊,这个饼本身煎的时候会出不少油来,如果放油就会太腻

二、待面饼由白变成半透明时,用筷子和铲子将面饼向中间抓抓,可以让面饼更蓬松,待面饼两面煎至金黄色即可出锅,放平

三、煎手抓饼会出大量的油,所以可以直接将火腿片放入锅中煎炸,待两面煎黄,闻到香味后,即可出锅

四、利用锅中剩余的油,将鸡蛋下锅小火煎熟出锅

五、最后将洗净的生菜、火腿片、鸡蛋、芝士依次放入煎好的手抓饼上,涂上一次甜面酱(酱料看自己喜欢,也可以加一些辣酱的),将手抓饼对折后即可食用


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