鹅肝酱
鹅肝酱是法国最著名的美食,它一直是老饕的最爱和动物保护人士的最痛,尽管营养学家认为鹅肝酱并不符合现代健康饮食,但这一美食依然风靡全球。鹅肝酱制作的原材料是经过填喂的鸭或鹅的肝脏,填喂时将一个软管经过动物的食道直接插至胃部,将玉米等饲料注入动物体内,如此产出的鸭或鹅肝才足够肥美。在肥肝的等级方面,最高级的肥肝是整块肥肝。
鹅肝酱的营养价值及功效
鹅肝酱的做法大全
鹅肝酱的营养价值
鹅肝酱的营养价值
肝是鹅体内储存养料的重要器官,含有丰富的营养物质,具有多种营养保健功能。鹅肝酱则传承了鹅肝的营养美味,甘腴味香,被誉为世界三大营养美食之一。
鹅肝酱的功效与作用
对皮肤的健美具有重要意义,能排去人体的毒素,增强人体的免疫反应,抗氧化,防衰老,并能抑制肿瘤细胞的产生。
鹅肝酱方面的小知识
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