秋刀鱼
秋刀鱼是颌针鱼目，是竹刀鱼科秋刀鱼科的唯一一种。秋刀鱼其体型脩长如刀，同时因为它生产季节在秋天的缘故，所以取名为秋刀鱼。秋刀鱼在部分东亚地区的食物料理是种很常见的鱼种。体型细圆，棒状。背鳍后有5-6个小鳍，臀鳍后有6-7个小鳍；两颇多突起，但不呈长缘状，牙细弱。秋刀鱼体背部深蓝色，腹部银从色，吻端与尾柄后部略带黄色。
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