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海盐烤秋刀

做法：

烤

口味：

咸鲜

难度：

简单

人数：

1-2人

准备时间：

30分钟

烹饪时间：

<30分钟

章鱼小丸子会员

88 道菜 - 15336 人气

发布时间：2013-12-12

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秋刀鱼去腮去内脏洗净备用准备粗海盐将海盐放到料理机中，启动开关转几秒将慢火烤干的葱姜蒜片打成末把烤出香味的花椒打成末所有操作几秒钟即可秋刀鱼的两面各打花刀，将处

扫一扫边看边做

用料

主料

秋刀鱼

2条

辅料

食盐 1小把	葱适量
姜适量	蒜适量
花椒粉适量	黑胡椒适量
柠檬半个

#海盐烤秋刀#的制作步骤

1. 秋刀鱼去腮去内脏洗净备用

2. 准备粗海盐

3. 将海盐放到料理机中，启动开关转几秒

4. 将慢火烤干的葱姜蒜片打成末

5. 把烤出香味的花椒打成末

6. 所有操作几秒钟即可

7. 秋刀鱼的两面各打花刀，将处理好的海盐、花椒和葱姜蒜混合在一起，抹到鱼的两面，挤上柠檬汁，腌渍半小时

8. 腌好的鱼擦掉腌料，抹上少许油，烤箱230度，上下火10—15分钟烤成焦黄色即可，鱼尾注意加盖锡纸保护

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食盐 1小把	葱适量
姜适量	蒜适量
花椒粉适量	黑胡椒适量
柠檬半个

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