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排骨蒸饭

做法：

蒸

口味：

无

难度：

无

人数：

无

准备时间：

无

烹饪时间：

无

发布时间：2013-12-12

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大米一碗，花菇一盘，排骨一碗，还有胡萝卜半根，排骨用老抽，盐，葱花姜片喂上入味。花菇泡水。锅烧热，把大米扔进去小火炒至微黄，不用放油。胡萝卜切小块，水发好的花菇也切片

扫一扫边看边做

主料

大米 1碗	香菇 100克
胡萝卜半根	猪小排 120克

辅料

食盐适量	葱适量
姜适量	老抽适量

1. 大米一碗，花菇一盘，排骨一碗，还有胡萝卜半根

2. 排骨用老抽，盐，葱花姜片喂上入味。花菇泡水

3. 锅烧热，把大米扔进去小火炒至微黄，不用放油。胡萝卜切小块，水发好的花菇也切片

4. 炒好的大米冲洗干净，然后倒进玻璃碗里，加适量的水。注意水要比电饭煲蒸米饭时少一些，因为排骨在蒸的过程中也会出汁。大米上面摆上一层花菇片再摆上一层胡萝卜块

5. 最后把排骨摆在大碗的最上面。自己家就是舍得放东西，要是饭店这么做赔死了

6. 把摆好的玻璃碗放到高压锅里蒸20分钟，关火到自然能开盖的程度就算好了

之前有两周两周没更新，上海的42℃，真的让人不想动。为了解暑，我买了一些莳萝（一种常用于泰式鱼的食材），将它和酒蒸蛤蜊相结合，做出新的味道，却好吃的不得了。

承多猫 19587 阅读

比较适合新手的一款蛋糕，其实并不是很难，但是烤箱温度一定要控制好哦～

小菁同学 19334 阅读

对于一切的执着、刁钻甚至死心眼却换来了在日本的舒服体验，和对舌尖上味觉挑剔后的满足感。或许这也是当年《食神》周星星真正想告诉我们的东西，当你喜欢一件事情，哪怕偏执，又怎样呢？

承多猫 99879 阅读

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罐头视频 28482 阅读

食盐适量	葱适量
姜适量	老抽适量