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#芋艿烧鸡翅#的制作步骤
大师秘籍
1、为了更入味，可提前在鸡翅表皮斜切几刀。
2、塔吉锅尽量避免干锅加热时间过长，做菜前可将锅内残留的水分擦拭干净。
3、米酒代替料酒，小火慢炖让鸡翅更入味。
4、芋艿想要整颗入菜的话，可选择个头小一些的更易熟。
2、塔吉锅尽量避免干锅加热时间过长，做菜前可将锅内残留的水分擦拭干净。
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