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#葡萄奶酥#的制作步骤
2. 先加入一个蛋黄。用打蛋器搅打均匀，让蛋黄和黄油完全混合。
3. 再加入第二个蛋黄。继续用打蛋器搅打均匀，让蛋黄和黄油完全混合，然后加入最后一个蛋黄，搅打均匀，搅打好的黄油应该是呈浓稠、膨松的状态。
6. 把面团放在台面或案板上，先用手压扁，再用擀面杖擀成厚约一厘米的面片。用刀切去面片四周不规整的部分，将面片整理成长方形，再用刀切成大小均匀的小长方形。
7. 把切好的小长方形的面片排入铺有油纸的烤盘里。均匀的在表面刷上一层蛋黄液。（这里大约一半的量，边缘切下的不规则的面片再次擀成大面片，然后切成小块）。
8. 放入预热好的烤箱，上火150度、下火140度，烤约15分钟，至表面上色。饼干在烘烤的时候，我们除了透过玻璃门，还能从顶部的观察窗观看烘烤的状态。
9. 成品。
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