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芝士鸡腿

做法：

炸

口味：

咸甜

难度：

普通

人数：

1-2人

准备时间：

2小时

烹饪时间：

<30分钟

wangjinli 会员

4187 道菜 - 15629 人气

发布时间：2014-05-05

89.6万浏览量 8768 收藏

今天来点小资情调，来点西式的餐点，软嫩的鸡腿溶入到香浓的芝士中，绝对浪漫又美味。

扫一扫边看边做

用料

主料

鸡腿

2个

辅料

芝士片 2片	芦笋 2根
开水适量	腌料适量
蜂蜜适量

#芝士鸡腿#的制作步骤

1. 鸡腿去骨洗净血水，放入碗里，加入2汤勺水和11/2汤勺新奥尔良腌鸡料，搅拌均匀，给鸡腿肉按摩3分钟，再盖上保鲜膜，放入冰箱腌制一晚上，使鸡腿入味。(中途有时间的时候翻拌下鸡腿，这样入味更均匀)

2. 第二天一早，洗净芦笋，将腌好的鸡腿肉放盘里，里面铺上一块芝士片和一条芦笋，卷起来，用绳子绑好鸡腿，防止烤的时候散开来。

3. 空气炸锅选择炸鸡腿的功能，温度选180度，时间为20分钟，开锅，预热5分钟，等时间跳到为15分钟时，取出烤盘，将绑好的鸡腿放进去，烤10分钟后，取出，表面刷上一层蜜糖水，再放回去烤5分钟，就烤好了。

4. 烤得香香甜甜的芝心鸡腿出来了，放凉后把线取出，切片即可食用，再配上杂菜水果沙拉，太小资，太美味了。

大师秘籍

1、鸡腿要腌入味了才好吃的哈，卷的时候紧一点，这样烤的时候才不会跑出来哦，最后5分钟刷鸡腿，会让鸡腿上色更漂亮，咸里带甜，味道很好的哦。

更多秘籍: 鸡腿的做法

分类标签: 热菜更多

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开水适量	腌料适量
蜂蜜适量

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