清汤牛肉

清汤牛肉

做       法:
口       味:
五香
难       度:
简单
人       数:
1-2人
准备时间:
20分钟
烹饪时间:
1-2小时
发布时间:2014-06-27
32万 浏览量 2050 收藏
好厨网让你详细了解清汤牛肉怎么做好吃以及清汤牛肉的家常做法,更有清汤牛肉的做法,让您简单快速的学会怎么做清汤牛肉的详细步骤。
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用料

主料
牛腩
1000g
辅料
3段
1块
8瓣
3个
适量
适量

#清汤牛肉#的制作步骤

1. 牛腩洗净,切2cm见方的块。用清水泡去血水。
清汤牛肉的做法步骤_1
2. 切段,切片,拍松
3. 牛腩放入盛有清水的锅中,烧开,撇去浮沫。捞出
清汤牛肉的做法步骤_2
4. 把焯好的牛肉移入电炖锅里,加入葱段、姜片、蒜、料酒和没过牛肉的开水
5. 大火烧开,转小火炖煮1个半小时,加入盐调味,再炖20分钟即可
清汤牛肉的做法步骤_3清汤牛肉的做法步骤_4
分类标签: 热菜 西北菜 更多

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